Extra Panenský Olivový Olej
Extra panenský olivový olej je vysokokvalitný olej získaný z prvého lisovania olív a je oceňovaný pre svoju chuť a zdravotné benefity. Výrazne podporuje výživu a zdravie čriev vďaka obsahu mononenasýtených tukov a antioxidantov, najmä polyfenolov, ktoré majú protizápalové vlastnosti. Extra panenský olivový olej ( EVOO ) zlepšuje zdravé trávenie prostredníctvom:
Podporovania zdravého mikrobiómu čriev.
Zlepšovania absorpcie živín.
Znižovania zápalu v tráviacom trakte. Pravidelná konzumácia EVOO môže pomôcť predchádzať podmienkam ako Syndróm dráždivého čreva ( IBS ) a zápalové ochorenie čriev ( IBD ). Jeho antioxidanty chránia výstelku čriev, čím podporujú celkové zdravie čriev.
Antioxidačné prínosy olivového oleja
Extra panenský olivový olej je známy svojimi antioxidačnými vlastnosťami, ktoré poskytujú rôzne zdravotné prínosy:
Zdravie srdca
Pomáha znižovať oxidačný stres, zlepšovať hladiny cholesterolu a znižovať riziko srdcových chorôb.
- Protizápalové vlastnosti
Polyfenoly, ktoré obsahuje, pomáhajú znižovať zápal, čo je prínosné pre diagnózy ako artritída.
- Prevencia rakoviny
Môže znižovať riziko určitých typov rakoviny neutralizovaním voľných radikálov.
- Fungovanie mozgu
Podporuje zdravie mozgu ochranou pred oxidačným poškodením, potenciálne znižovaním rizika neurodegeneratívnych ochorení.
Základ stredomorskej stravy
Extra panenský olivový olej je základným kameňom stredomorskej stravy, cenený pre svoju bohatú chuť a zdravotné prínosy, vrátane tukov prospešných pre srdce a antioxidantov. Vyrobený z čistých, za studena lisovaných olív, sa vyznačuje nízkou koncentráciou kyselín a výraznou chuťou.
Protizápalové prínosy olivového oleja
EVOO je známy pre svoje protizápalové vlastnosti, vďaka svojim antioxidantom a zdravým tukom. Tieto zložky synergicky znižujú zápal, čo robí EVOO cenným v protizápalových di étach. Jeho úloha ako základného prvku stredomorskej stravy podčiarkuje jeho prínosy pri propagácii celkového zdravia a znižovaní zápalu.
Výber kvalitného olivového oleja
Výber správneho EVOO je nevyhnutný pre maximalizáciu zdravotných benefitov a chuti. To zahŕňa:
Skontrolujte etiketu: Hľadajte oleje označené ako "extra panenský," čo znamená najvyššiu kvalitu.
Dátum zberu: Vyberte si nedávne dátumy zberu pre čerstvosť.
Tmavé fľaše: Vyberte tmavé fľaše na ochranu pred svetelnou degradáciou.
Ochutnávanie: Kvalitný EVOO by mal mať ovocnú**, korenistú chuť s miernou horkosťou.
Skladovanie: Ukladajte na chladnom, tmavom mieste, aby sa zachovala kvalita v priebehu času.
autorka: MSc. Lenka Melišková, Nutričný špecialista - SIBO a funkčné poruchy trávenia.